ディナー：15000円 
矢場町駅 徒歩5分 
日・祝日 
谷口 洋介 氏 タニグチ ヨウスケ
長年の修業で培った経験を活かしてつくる旬食材を使った日本料理
1977年、岐阜県生まれ。実家が岐阜県高山市で旅館を経営しており、料理上手な祖母のように自分も美味しい料理をつくりたいと思い料理の道へ。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、名古屋や大阪の料亭、京都の割烹などで修業を積む。名古屋の日本料理店で料理長を6年務めた後、独立。2017年6月に【心割烹 源勘】を開店し、オーナー店主となる。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 29年
心割烹 源勘の店舗情報
基本情報
| 店名 | 心割烹 源勘 |
|---|---|
| TEL |
052-684-5672 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分 名古屋市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩8分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄鶴舞線「伏見」駅から徒歩8分。名古屋市科学館を過ぎて東へ行ったところです。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄3-20-14 住吉ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 6人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席 8席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか？
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。
