プロフィール
- 私がオススメするお店
猪俣 晋治 氏 イノマタ シンジ
目指すは独立開業。さらなる修業に励む多才な料理人
1977年、神奈川県生まれ。焼鳥を食べて美味しさに感動し、自分もこんな焼鳥をつくりたいという思いから、2007年、東京の焼鳥店で修業開始。10年間焼鳥専門店で修業を積み、2020年の独立開業に向けて【焼鳥ホップ デュベル 新橋】の堀晋福氏の下で、最終修業に励んでいる。焼き手とソムリエの2つの顔をもつ男。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 19年
焼鳥ホップ デュベル 新橋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼鳥ホップ デュベル 新橋 |
|---|---|
| TEL |
03-3581-7773 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 新橋駅 徒歩5分 都営三田線 内幸町駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR各線新橋駅下車徒歩5分。烏森出口を背にして烏森通りを直進し【床屋マツナガ】左折。鰻店を右折です。 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 15人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席のみ |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙スペースあり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://hop-duvel.jp/ |
| 備考 | ※ご予約の際にいただいた電話番号やメールアドレスに不備がある場合は、ご予約をキャンセル扱いとさせていただく場合がございます。必ず正しい電話番号、メールアドレスをご入力いただきますようお願いいたします。 |
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