プロフィール
- 私がオススメするお店
尾角 健一 氏 オカド ケンイチ
海鮮や串物から創作和食まで、何でもつくれて、めっちゃ旨い!
1969年、兵庫県神戸市出身。鮮魚店を営む両親のもとで育ち、「子供の頃から料理好き」に。大阪あべの辻調理師専門学校で学び、2年次の専門課程では中国料理を専攻。卒業後、千葉県柏の名店【知味齋】で腕を磨く。28歳で故郷に戻り、父が鮮魚店と共に営んでいた【串36】を受け継ぐ。串・鮮魚などの定番メニューに季節食材で織りなす創作和食などを加え、幅広い料理を高コスパで提供。本物の居酒屋の心意気を日々披露する。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 37年
串 36の店舗情報
基本情報
| 店名 | 串 36 |
|---|---|
| TEL |
078-965-3833 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 神姫バス、神出井南バス停前下車 |
| 住所 | 兵庫県神戸市西区神出町田井273 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 35人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.9436.jp |
| 備考 | ※クレジットカードは2017年10月開始予定 |
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