デイナー 個室確約コースです。
24000円(税込)
厳選された食材をふんだんに使ったシェフおまかせコースです。
コース内容
コース内容は当日の仕入れにより決まります。
{前菜2品}
冷製オードブル
温製オードブル
{メイン料理}
季節の魚料理
特選肉料理
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
ご予約条件
利用可能期間:2025/10/03~
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:18:00~22:00
滞在可能時間:2時間30分
24000円(税込)
厳選された食材をふんだんに使ったシェフおまかせコースです。
コース内容は当日の仕入れにより決まります。
{前菜2品}
冷製オードブル
温製オードブル
{メイン料理}
季節の魚料理
特選肉料理
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
利用可能期間:2025/10/03~
利用可能人数:2~4名様
利用可能時間:18:00~22:00
滞在可能時間:2時間30分
料理人
吾田 孝一 氏(アヅタ コウイチ)
専門ジャンル: フランス料理
人が動けば、人がつながり新しい動きが生まれる
1968年、福井県生まれ。高校生の頃から「経営者になりたい」と思い育つ。卒業後ホテルなどで基礎を学びフランス料理専門の道に入る。25歳でフランスへ。4年半研鑽を積み30歳で日本に帰り都内数件で腕を磨く。37歳で文京区に店を出し夢を叶える。今店は貸し、知人から頼まれて【Georges un cinq】を任される。人が動き縁を作ることで新たな動きをつくり出す。その動きの中で、澄んだ『ブイヤベース』を生み出す毎日。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
水曜日 第2木曜日、月曜日が祝日の場合はディナー
Georges un cinqに行った4人の投稿から算出しています。
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