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私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
大阪府 箕面/能勢
翠蓮
中華料理
平均予算:通常:3,001円 ~ 3,500円
私がオススメする理由
【Chinese Restaurant 翠蓮】さんは、大阪・箕面駅からほど近い場所にある有名な老舗の中華料理のお店です。そのおいしさから、リピーター率は驚異の90%という人気店。ご夫婦二人でやっているアットホームなお店でありながら、食材や器にもこだわっていて、XO醤、甜麺醤などの調味料は自家製。ここでしか味わえない味もあり、本格的な中華料理を味わえるところが魅力です。
2017.09.19 up

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私がオススメする理由
大阪・あべのハルカス14Fにある【エ・オ(ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール)】さんは、神戸北野ホテルの総支配人でもあるフレンチの巨匠・山口 浩氏のレストラン。素材の味を引き出すまったく新しいフレンチをつくったベルナール・ロワゾーに学んだその料理は、日本人の感性と最新のフランス料理の技術とが融合していて、おいしくも楽しい料理です。