プロフィール
- 私がオススメするお店
安西 康晴 氏 アンザイ ヤスハル
(ソムリエ)
自然とともにある食とお酒の美味しさを伝えたい、という熱い思い
1969年、千葉県生まれ。自然派ワイン輸入会社ヴィナイオータでインポーターの仕事をする中で、自然派食材の力と味わいに魅了される。2017年3月に独立し【ワインと燗酒 Ombra】を開店。生産者に直接会って話を聞いたり、昔ながらに年月をかけて仕込まれた調味料を用いたりと、自然の味を求める姿勢に妥協はない。「本来あるべき自然な姿で育ち、人が丹精込めて作ったものの美味しさを提供したい」という信念を実践し続けている。
- 専門ジャンル
- ワイン
- 経験年数
- 29年
ワインと燗酒 Ombraの店舗情報
基本情報
| 店名 | ワインと燗酒 Ombra |
|---|---|
| TEL |
090-4669-0888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR総武線 亀戸駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR亀戸駅北口下車徒歩10分 大通りを直進し亀戸四丁目交差点を渡り西へ 香取神社参道を入り自転車店を左折 |
| 住所 | 東京都江東区亀戸3-59-19 フラット1ビル105 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 月曜が祝日の場合は日曜営業 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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