始閣 清和 氏 シカクキヨカズ
運命のレストランで感銘を付け料理人の道へ。お客様の笑顔が宝。
保険会社勤務時に上司に連れていかれたレストランで感銘を受け料理の道へ進みました。
ホテルニューオータニ札幌を皮切りに、クレセントホテル ルスツリゾート ニセコリゾートアンヌプリなどを経て修行してまいりました。鉄板焼きこころでは、北海道ブランド牛 和牛の牛ヒレ肉・サーロイン肉や、小樽や北海道近海で獲れた新鮮な海産物を使用し、北海道産の食材にこだわった鉄板料理をお届けしております。
- 専門ジャンル
- 鉄板焼
- 経験年数
- 53年
鉄板焼き こころの店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板焼き こころ |
|---|---|
| TEL |
050-5340-6745 0134-21-3402 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 小樽築港駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR函館本線「小樽築港駅」より徒歩約5分/札樽自動車道小樽ICよりすぐ |
| 住所 | 北海道小樽市築港11-3 グランドパーク小樽2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・火・水曜日 ※5月4日~5月6日は営業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 |
|---|---|
| 席数形態 | 半円形になっている鉄板焼きカウンターでは、お互いの顔を見ながら食事を楽しむことができます |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.parkhotelgroup.com/ja/grand-park-otaru/dine/cocoro |
関連情報
| 姉妹店 |
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