ディナー：1800円 ランチ：800円 
阿波座駅 徒歩4分 
月・土・日・祝日 
木野 正人 氏 キノ マサト
温度・品質管理のノウハウを活かした逸品
1952年、兵庫県生まれ。東京都内でタコ焼き屋酒屋の店長を経験。その後冷凍・解凍事業を立ち上げ、2014年の「Food EXPO Kyushu」においては、天然鯛を用いた冷解凍のパフォーマンスが話題となる。そんな木野氏が料理人を務める【居酒屋 そうな】。そこで提供される料理には温度・品質管理のノウハウも活かされている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 11年
居酒屋 そうなの店舗情報
基本情報
| 店名 | 居酒屋 そうな |
|---|---|
| TEL |
06-6535-8336 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | OsakaMetro千日前線 阿波座駅 徒歩4分 OsakaMetro長堀鶴見緑地線 西大橋駅 徒歩7分 |
| アクセス | 「阿波座駅2番出口」から徒歩4分 |
| 住所 | 大阪府大阪市西区立売堀3-5-26 LA MOULE ITACHIBORI 104号室 (1階奥) 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・土・日・祝日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 加湿式のみ可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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