鮨五徳道玄坂/神泉/鮨・寿司コース（おまかせコース（月替わり））

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スシゴトク

鮨五徳

鮨・寿司和食日本料理・懐石・会席
通常：20000円
渋谷駅徒歩10分
月曜日

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050-5448-0343

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

おまかせコース（月替わり）

19800円（税込）

天然のネタのみを使用した「本格江戸前ずし」と「ちょっとずつたくさんの酒肴」で構成されたコースです。

※写真はイメージになります。

コース内容

・先付
・お造り
・酒肴(3～4種)
・焼物
・鮨(12～13貫)
・玉子
・お椀
＊仕入れにより、若干の変更が生じる場合がございます＊

こだわりポイント

ボリューム感あり	貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数：1～9名様

滞在可能時間：2時間

備考

＊苦手な食材やアレルギーがある場合は、事前にお電話にて対応可能かご相談ください＊

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私がつくっています

料理人
上野　純平氏（ウエノ　ジュンペイ）

専門ジャンル：寿司

一生をかけて技を突き詰めていく「職人」という仕事に憧れて

1976年、新潟県生まれ。世田谷にある鮨店で13年修業後、渋谷神山町に【鮨五徳】を独立開業。10周年を機に同じ神山町内の現在の場所へ移転。鮨はもちろん、多彩なつまみで愉しませるコースを提供したいと考え、開業前の3ヶ月、ほかの鮨店や、和食、フレンチと、さまざまな料理を経験。2007年の開店以来、和食とフレンチを融合したテリーヌやムースなど、日本酒にもワインにも合う酒肴と鮨をコースで提供し多くの人を魅了している。

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