ディナー：4500円 ランチ：1000円 
銀山町電停駅 徒歩1分 
無休 
八木 晋之介 氏 ヤギ シンノスケ
異業種から料理人に転身 焼肉ひとすじで修業に励んだ厨房長
1985年、愛媛県生まれ。元々は自動車整備工などとして働いていたが、接客業に憧れていたことや、料理をつくる人たちのあたたかさに触れたことがきっかけとなり、2012年に【焼肉 ほんまもん】の運営会社に入社。心機一転、料理人として修業に励み、現在では厨房長を任されるまでに成長した。焼肉ひとすじに研鑽を積んだ精肉のプロとして、多くの常連客の舌を唸らせている。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 14年
焼肉 ほんまもんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉 ほんまもん |
|---|---|
| TEL |
082-248-1129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄本線 銀山町電停駅 徒歩1分 |
| アクセス | 広島電鉄「銀山町電停」から徒歩1分。薬堀通り入口からすぐ |
| 住所 | 広島県広島市中区胡町1-19 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 57人 ( 宴会・パーティー時 立席:57人 着席:57人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり・半個室あり・会食向けの座席あり・デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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