7000円
・先付
・小鉢
・刺身
・煮物
・焼物
・蒸物
・揚物
・食事
・水菓子
※プラス2000円で飲み放題付きとなります。
| 飲み放題あり | デザート付き |
|---|---|
| 個室あり | 座敷あり |
※寿司会席につきましては、一週間前までのご予約、10名様以上からとなります。
※プランにより異なりますが、6000円～のプランとなります。
また、寿司の内容につきましては、季節により変わります。
料理人
黒崎 雄太 氏（クロサキ ユウタ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
「美味しい料理でお客様を笑顔にしたい。」志高い、生粋の料理人
1987年、茨城県生まれ。料理人であった父親が厨房に立つ姿が恰好いい、そんな憧れの気持ちから、華調理師専門学校へ入学する。卒業後は日本料理の老舗【なだ万】で修業を開始、5年間研鑽を積む。2012年【鮨割烹 清瀧】へ入店、現在は料理長を努め、吟味した季節の素材を日本料理の繊細な技法で仕上げた鮨割烹、会席料理を手がける。「美味しい料理でお客様を笑顔にしたい。」そんな志を持ち続ける生粋の料理人。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日
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ランチ：1000円 
牛久駅 徒歩12分 
月曜日 
