050-5263-2262
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
7000円
・お造り
・蓋物
・小鉢
・吸い物
・焼物
・煮物
・ご飯
・デザート 他 15品。
※仕入れの都合により、内容が変更になることがあります。
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | 座敷あり |
| 掘りごたつあり | 貸切可 |
| カード利用可 |
※＋1500円で飲み放題。
※飲み放題は8名以上で承ります。
ビール・酒・焼酎・酎ハイ・ウーロン茶・ジュース・コーラetc…。
※表示価格は税抜価格です。
料理人
早田 竜也 氏（ソウダ タツヤ）
専門ジャンル： 和食全般
幼い頃から育まれた、魚への強いこだわりを追及する和食料理人
1973年、福岡県生まれ。実家が祖父の代からの魚屋で、魚に囲まれて育つ。幼少期から料理をする他、物心ついてから毎日のように刺身を食べている大の刺身好き。魚へのこだわりから料理人を目指し、福岡の料亭で修業を始める。29歳の時に【丸みつ】をオープン。「仕込みから仕上げまで、丁寧に仕上げる料理が自慢」と語る早田氏。刺身に使うのは毎朝久留米魚市場に行き、せりに参加して仕入れた鮮魚で、天然物のみを厳選している。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
火曜日 お弁当は火曜もOK
旬味食彩 丸みつに行った1人の投稿から算出しています。
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ディナー：3500円 ランチ：1500円 
南久留米駅 徒歩9分 
火曜日 
