ハカタウナギヤフジウナ

博多うなぎ屋 藤う那

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050-5448-1892

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

食材にこだわっている

上質なうなぎの旨みを引き立てる職人の技

信頼できる取引先より仕入れた上質なうなぎを、職人自ら厳選。熟成された継ぎ足しダレの旨みに、じっくりと焼き上げることで香ばしさをプラス。さっぱりキレのある仕立てのタレで、うなぎの旨みを際立たせています。

くつろげる雰囲気

ただゆったりとうなぎを味わえる、くつろぎの空間

過度な派手さを追い求めず、ただゆったりとうなぎを楽しんでいただけるように、心落ち着ける雰囲気の店内は全60席。半個室も完備されているため、公私問わず幅広いシチュエーションに対応できます。

接待・会食におすすめ

大切なおもてなしには、福岡ならではの『蒸籠蒸し』を

こだわりのうなぎと上質な空間で、大切なお客様を招いてのお食事の席にも頼もしいお店。福岡ならではの『蒸籠蒸し』は、県外からのお客様をお招きしての席にもオススメです。

女子会におすすめ

友人と味わいたい絶品うなぎ。大人の女子会利用も最適

友人同士で気兼ねなく利用できる雰囲気も魅力的なお店。こだわりのうなぎを少しリーズナブルに楽しめる、うな丼もオススメ。大人の女子会利用にも最適な一軒です。

演出・サービスに特徴がある

団体予約にも対応可。博多駅前というアクセスも魅力

30~40名など、大人数での予約にも対応可。団体利用は事前に連絡を。前もっての相談がオススメです。博多駅(筑紫口)すぐそばというアクセスもまた魅力です。

料理・お店の雰囲気

店舗外観

内観イメージ

内観イメージ

博多うなぎ屋 藤う那の店舗情報

基本情報

店名 博多うなぎ屋 藤う那
TEL

050-5448-1892

092-433-5109

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 博多駅 徒歩3分
福岡市営地下鉄空港線 博多駅 徒歩3分
アクセス 各線「博多」駅筑紫口から徒歩2~3分程のビル2階です。
住所 福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10 博多さかなビル2F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
通し営業 11:00~21:30 (L.O.21:00)
定休日 無休
1/1のみお休みいただきます。

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 半個室 4名様~
駐車場 なし

当店にはございませんが、近隣にコインパーキングあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙所あります。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://fujiuna.com/

私がつくっています

金崎 虎之介 氏

料理人
金崎 虎之介 氏(カネサキ トラノスケ)

専門ジャンル: 和食全般

旨いうなぎを届けるために。守り続ける、技術と知識

2001年、福岡県生まれ。調理製菓学校卒業後、現在の会社に入社。【博多魚蔵】【博多居酒屋 どげん海】を経て、【博多うなぎ屋 藤う那】へ。先代店主がうなぎ処信州の名店で培ってきた技術・知識を学び、現在は二代目店主として活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
通し営業 11:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

無休 1/1のみお休みいただきます。

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この情報は2025年4月17日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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