プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
松島 周マツシマ アマネ
東京都 池袋東口/東池袋
焼肉
私がオススメする理由
厳選黒毛和牛の肉のクオリティに加え、おいしさをアップする工夫が見事【味道苑】。池袋にある老舗焼肉店。A5ランク黒毛和牛の極上肉と希少部位が揃い、スタッフがゲストの目の前で焼いてくれるサービスなど、本当にいいお肉を最高の状態で味わえるパフォーマンスが見事。“おいしい肉を提供する”ためのトータルな実力が素晴らしいと思います。
2019.02.27 up
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ディナー：5000円 
志村三丁目駅 徒歩2分 
d払い
私がオススメする理由
味よし、雰囲気よしの新宿のレトロな焼鳥屋さん【道しるべ】。歌舞伎町の路地にある予約がとれない人気焼鳥店。一本一本丹念な仕事で仕上げる串はなにを食べても旨く、とくに白レバーは感動のおいしさです。昭和レトロな雰囲気もよく、その場に居合わせた客同士が自然に和んで話を交わす温かさ。味わい・雰囲気ともに“名酒場”といえる一軒だと思います。