【おまかせ豊楽】春が旬の魚介を使用したお魚料理中心の、スタンダード歓送迎会・ご接待コース
11,000円(税込)
旬の食材と向き合い、一皿ごとに丁寧に仕立てた八品のコース「豊楽」。季節の鮮魚を中心に、前菜・お造り・焼き物・蒸し物など、和の趣を大切にした品々をご用意しております。器や盛り付けにも心を配え、五感でお愉しみいただけるひとときをお届けいたします。大切な方とのご会食や、特別な日のひとときにぜひご利用ください。
コース内容
※仕入れ状況により料理内容が変更になります。ご了承願います。
※提供時間は2時間〜2時間半を目安にご提供させていただきます。
【ある日の一例】
一.前 菜 旬菜三種盛り合わせ
山 形 うるいのお浸し
志津川 真蛸の桜煮
富 山 蛍烏賊の酢味噌和え
二.お凌ぎ 千 葉 金目鯛出汁の茶碗蒸し
青海苔あんかけ
三.向 付 お造り四種盛り合わせ
千 葉 初かつお
長 崎 鰆藁炙り
鹿児島 障泥烏賊
石 巻 活〆平目
四.煮 物 愛 媛 天然真鯛と春野菜の出汁しゃぶ
(こちらでお作りしてお取り分け致します)
五.揚げ物 七ヶ浜 白魚の天ぷら唐墨掛け
山菜天ぷら添え
六.強 肴 鹿児島 障泥烏賊酒盗石焼き
葱・バター
七.お食事 福 島 相馬沖の自家製ちりめん山椒土鍋炊き込みご飯
香の物 本日のお味噌汁
八.甘 味 自家製 季節の甘皿
ご利用可能な席タイプ
①テーブル席(3~4名)(喫煙席あり) チャージ料金:なし
テーブル席(2名)(喫煙席あり) チャージ料金:なし
カウンター席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
3階個室5~10名(個室料有)(喫煙席あり) チャージ料金:なし
3階個室3~6名(個室料有)(喫煙席あり) チャージ料金:なし
3階個室2~5名(個室料有)(喫煙席あり) チャージ料金:なし
②テーブル席 (3~4名)(喫煙席あり) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~18名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間:18:00~23:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
※完全個室ご利用の際、3名以上でお一人様1,000円、2名様で一室5,000円頂戴致します。
※ご飲食代金の10%をサービス料として、頂戴しております。
※2名様以上で完全個室のご利用いただけます、最大10名様迄可対応可
※テーブルフロアー貸し切りで最大18名様迄対応させていただきます。

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