星のなる木|ほしのなるき
36,000円(税込)
~星のなる木「最高峰の懐石」~
伝統と革新の真骨頂を現代日本料理で表現
最高級の厳選季節食材をふんだんに使用し、料理長自らが全国から取り寄せたこだわりの素材と、熟練の技が織りなす美食を五味五感でお愉しみ下さい
食材の仕入れから始まり、お客様のもとに料理が提供されるまで、一切の妥協無く手掛けたその品々は、正に至宝。
コース内容
●献立例|4月21日から
先付
新緑炊き合わせ 蛸旨煮 筍 スナップ豌豆 うるい
美味出汁ジュレ 木の芽
凌ぎ
真鯛と山菜の棒寿司
白板昆布 煎り胡麻 こごみ 酢取茗荷
四季彩八寸
蛍烏賊旨煮とプチヴェールの酒盗餡掛け スプラウト
芹と榎木の浸し 飛子
鴨ロースと旬果実 ピスタチオ白地掛け
薄井豆豆腐 共地餡 ゆり根
檜扇貝と加賀蓮根 木の芽味噌和え 独活
ふく唐揚げ レモン
花香砧巻き 黄柚子 スモークサーモン 錦糸卵
椀物
貝尽くし潮仕立て
蛤 北寄貝 あわび 平貝 磯豆腐 わらび 柚子
造里
本鮪 本山葵
平目昆布博多 唐墨粉 花穂紫蘇 煎り酒
あおり烏賊 キャビア 八朔 トリュフ塩
進肴
松阪牛サーロイン炙り焼き 季節野菜添え
天然塩 柚子胡椒 酢橘
煮物碗
伊勢海老黄身煮 銚子ふかひれ
菜の花 椎茸 木の芽
食事
岩手純情プレミアムひとめぼれ
四万十うなぎ蒲焼き 香の物 赤出汁
甘味
三種の柑橘と瀬戸内レモンシャーベット 苺
岩泉ヨーグルトエスプーマ 白ワインジュレ ミント
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご利用可能な席タイプ
窓際テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
半個室(禁煙) チャージ料金:なし
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥11000(税込)
テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥5500(税込)
個室(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥11000(税込)
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間:2026/04/01~
利用可能人数:1~40名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~23:00
滞在可能時間:2時間
備考
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください
※こちらのプランは、ランチのお時間帯でもご予約できます
※飲み放題をお付けすることが可能
おひとり様¥3,300(税込み)2時間30分(終了時間30分前ラストオーダー
※別途サービス料10%を頂戴しております
※完全個室のご利用は4名様~別途個室料を頂戴しております¥5,500(税込)~
※半個室利用は別途料金頂戴しております¥2,200(税込)
※小学生以下のお子様をお連れのお客様は完全個室のみの受付とさせて頂きます

貯まる・使える
このお店のXを見る















