ウシフジ

牛ふじ

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022-281-8298

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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隠れ家的

ひっそりと灯された行燈を頼りに、食通が足を運ぶ大人の隠れ家

東北屈指の歓楽街に店を構える【牛ふじ】。店には看板はなく、店名の書かれた表札のみが掲げられています。頼りになるのは店の前に置かれた風情ある行燈。小さな明かりに導かれ、今宵も食通たちが集まります。

くつろげる雰囲気

ロールスクリーンで仕切れる半個室が心地よい距離感を演出

店内は落ち着いた雰囲気で、ロールスクリーンで仕切れる半個室空間もあります。周囲を気にせずゆったり過ごせるため、会食やデートにも最適。心地よい距離感のプライベート空間で、くつろぎの時間を過ごしましょう。

国産食材にこだわっている

産地直送。優れた肉質を誇る高級銘柄牛を堪能

神戸太田家直送「但馬太田牛」、「仙台牛」を主に、その時々で厳選した和牛を使用。柔らかな食感で、上品な甘みの霜降りは美しく、肉の旨みを感じられる逸品です。

デートにおすすめ

クオリティの高い肉とおいしいお酒が揃う、雰囲気抜群の焼肉店

非日常感たっぷりの空間で、選りすぐりの肉とお酒を味わう贅沢なデートはいかがでしょうか。店内は抑え気味の照明と間接照明がつくり出す幻想的な空間になっており、ムード満点。大人のカップルにぴったりです。

オシャレな雰囲気

煙を気にせず、スタイリッシュに焼肉を楽しめるのが魅力的

黒とグレーで統一されたシックな内装が、優雅なひとときを演出してくれます。各テーブルに設置されているのは無煙ロースター。煙やにおいがほとんど出ないので、雰囲気を壊すことなく焼肉を満喫できます。

料理・お店の雰囲気

華美な看板などはなく、足元に灯る行燈と小さな表札が目印

素材を活かすシンプルな味付けは、素材の良さへの自信の表れ

提供される肉は、店内で一枚一枚丁寧に手切り

食材の目利きや扱い方を熟知した、割烹出身の料理長が調理

『特選たん塩/厚切り』

『牛ふじ特製冷麺』

牛ふじの店舗情報

基本情報

店名 牛ふじ
TEL

022-281-8298

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 仙台地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩8分
仙台地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩8分
アクセス 「広瀬通駅」西出口5番より徒歩8分。「勾当台公園駅」南出口3番より徒歩8分。ナイタービルの隣にあります。
住所 宮城県仙台市青葉区国分町2-9-10 南條ビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (フードL.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
8000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
・テーブル席5席、4名席5卓
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

伊藤 大助 氏

料理人
伊藤 大助 氏(イトウ ダイスケ)

専門ジャンル: 焼肉

シンプルに深く刻む。記憶に残る一皿に

1984年、宮城県生まれ。
和食の静謐な美と奥深さに心を奪われ、割烹料理店で長年研鑽を重ね、素材の声を聴き、その本質を引き出す術を身に宿した。
その後、焼肉の世界へと舞台を移し、肉と真摯に向き合う日々の中で現在のオーナー加藤と出会う。
現在、統括料理長として、技と感性を研ぎ澄ませ、チームと向き合い、ゲストの期待を超え、記憶の奥に艶やかに残る仕事を志し、ひたすら日々尽力している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~23:00 (フードL.O.22:00/ドリンクL.O.22:30)

定休日

日曜日

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この情報は2026年4月14日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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