プロフィール
- 私がオススメするお店
樋口 拓郎 氏 ヒグチ タクロウ
食への飽くなき探求心が生み出す技と味
1984年、福岡県生まれ。食通の妻に料理を振舞ううちに、料理好きが高じ料理人を目指す。パスタ専門店に1年勤務した後、魚料理を極めたいという思いから、日本料理店で5年のさらなる研鑽を積む。2019年12月に念願だった、【桜坂 拓】の開店を果たす。作り置きをなるべくせず、フレンチの技法も取り入れたライブ感溢れる日本料理が持ち味。手頃ながらも芸を尽くした繊細な和食のコースが評判で、早くもリピーターを獲得している。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 16年
桜坂 拓の店舗情報
基本情報
| 店名 | 桜坂 拓 |
|---|---|
| TEL |
092-401-0200 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩5分 |
| アクセス | 福岡市地下鉄七隈線桜坂駅下車徒歩5分 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区桜坂2-7-11 ヨシダハウス103 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席、テーブル席 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://sakurazakataku.com |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。















