通常：15000円 
高岳駅 徒歩7分 
不定休 
大野 忍 氏 オオノ シノブ
寿司からフレンチまで幅広く学び、センスともてなしの心を培う
1973年栃木県生まれ。実家は那須塩原で寿司店を営み、幼少から料理に目覚める。高校を卒業後、東京の老舗天ぷら店【銀座天國】、加賀料理の料亭【赤坂浅田】で修業。岐阜県にあるトヨタグループのゴルフ場内レストランでフレンチや中華など料理全般を監修、2019年に【饗庵 大乃】を開いた。東海地方の食材を中心とする地産地消と旬の素材にこだわり、一口食べた瞬間においしいと感じてもらえる料理づくりに日々全身全霊を込める。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 35年
饗庵 大乃の店舗情報
基本情報
| 店名 | 饗庵 大乃 |
|---|---|
| TEL |
052-930-5148 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩7分 名古屋市営地下鉄東山線 新栄町駅 徒歩7分 |
| アクセス | 「高岳」駅2番出口より徒歩7分、「新栄町」駅1番出口より徒歩7分です。 |
| 住所 | 愛知県名古屋市東区代官町32-9 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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