ステーキアオヒゲ

ステーキ青ひげ

050-5870-6050

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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記念日・お誕生日特典がある

大切な人との“大切な時間”を味わえます

【ステーキ青ひげ】では、恋人や家族、夫婦との大切な時間を演出致します。ぜひご来店お待ちしております。

贅沢グルメ

鮮やかなピンク色が美しい希少部位『広島名物炙りコウネ刺し』

めったにお目にかかれない希少部位「コウネ」は、牛の前足の付け根部位のこと。サッと表面をバーナーで炙り、おろしにんにく醤油と一緒に味わえば、あっさりとしながらも濃厚な肉の旨みを感じられます。

食材にこだわっている

“地産地消率100%”を目指し、広島牛ほか、厳選食材を用意

赤身と脂とのバランスが絶妙なA4ランクの広島牛をはじめ、旬の海鮮や野菜、調味料、酒に至るまで厳選。“地産地消率100%”を目指し、選び抜かれた食材たちによる鉄板焼をお楽しみいただけます。

地方の味を楽しめる

宮島産カキはプリプリ&ジュワッ!『カキのバター焼き』

最高品質の宮島産のカキを仕入れています。プリプリとした食感と、噛むほどに濃厚で豊かな旨み。新鮮なカキを存分にお楽しみください。

接待・会食におすすめ

ジューシーで歯がいらない程やわらかい『広島牛ヒレステーキ』

赤身の量が多くて脂が少なく、この上なくやわらかな『広島牛ヒレステーキ』は、赤身がお好きな方にオススメ。仕入れによっては、ヒレの中央の希少部位「シャトーブリアン」を同価格で提供している日もございます。

デートにおすすめ

広島和牛を贅沢に味わい尽くす『広島和牛 肉づくしコース』

『広島牛のたたきのサラダ』に始まり、『広島名物炙りコウネ刺し』、ハンバーグ、フォアグラ、あわびのステーキ、広島和牛のランプステーキ、サーロインステーキ、ヒレステーキ3種もついた贅沢なペアコースです。

演出・サービスに特徴がある

店内には大型L字鉄板を配したカウンター席を用意

つなぎ目のないL字型鉄板を配したカウンター席では、目の前で焼きあがる香ばしい肉の香りや芳醇な魚介の香りとともに、目だけでなく耳や鼻、舌と五感で料理を堪能できます。カウンター席は9席用意されています。

歓送迎会におすすめ

デザートプレート対応!飲放題付『広島牛サーロインコース』

青ひげ厳選の広島牛サーロインステーキが楽しめるコースです。その他、季節のお野菜、海鮮、広島産牡蛎までゆっくりとご堪能いただけます。デザートプレートをプレゼント致しますので大切なお祝い等にもどうぞ♪

料理・お店の雰囲気

100%すべて広島産の食材を使った「究極の地産地消」を目指す

カキやタコ、広島和牛はもちろん、調味料まで100%「究極の地産地消」を目指すこだわりのお店です。

コンセプトは“大人の隠れ家”

広島バスセンターや平和公園にも近く、アクセスに便利な立地ながらひっそりくつろげる雰囲気です。

初心を忘れることなく大切に。毎日きちんとゲストをお出迎え

店名の【青ひげ】には、「毎日きちんとひげを剃ってお客様を迎え続けたい」という想いが込められています。

このお店からのお知らせ

2023.10.02

〈NEW!!〉テイクアウト&デリバリー紹介動画

【ステーキ青ひげ】のテイクアウト&デリバリー紹介動画が出来ました!ぜひご覧ください。

2023.10.02

〈NEW!!〉【ステーキ青ひげ】とは.

初めて来られる方へ。【ステーキ青ひげ】の紹介動画となっております。

ステーキ青ひげの店舗情報

基本情報

店名 ステーキ青ひげ
TEL

050-5870-6050

082-244-6611

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄線 本通駅 徒歩2分
アクセス 路面電車アストラムライン「本通」駅から原爆ドーム方向に徒歩2分。または、広島バスセンターから徒歩5分。
住所 広島県広島市中区大手町1-7-23 ラフォーレビル2F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日

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平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 立席:23人 着席:23人 )
席数形態 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

店内禁煙とさせていただきます。喫煙スペースを設けてあります。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://www.aohige.jp/steak
備考 お店の貸切も承ります。貸切はランチ時10万円、ディナー時15万円が目安です。お気軽にお問合せください。
当店はインボイス対応店です。

私がつくっています

谷 太輔 氏

料理人
谷 太輔 氏(タニ ダイスケ)

専門ジャンル: 鉄板焼

会社員の傍ら、飲食店経営のノウハウを学び独立開業

1983年、広島県熊野町生まれ。医療系大学在学中「飲食には人を元気にする力がある」と感じ、将来飲食店経営を考えるように。しかし、診療放射線技師の資格を取得後、医療機器メーカーで働くうちに「料理だけでは人を喜ばせられない」「挨拶・掃除・身だしなみ等当たり前のことを当たり前にやり続けることが大事だ」と感じ、濃い髭をきちんと剃って、剃りたての「青ひげ」を毎日維持して営業したいという経営理念で独立開業に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

水曜日

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この情報は2026年4月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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