ディナー：3000円 ランチ：1000円 
南平岸駅 徒歩5分 
月曜日 
貯まる・使える 1人でも入りやすい
気軽に立ち寄って蕎麦や『晩酌セット』を気ままに楽しめる
店内一番奥に位置するカウンター席。4席のみでゆったりとしています。昼時には一人でサッと食べていく客が多く、夜は『晩酌セット』や一品料理とともにアルコールを楽しむゲストも多数。女性客も多く訪れます。
食材にこだわっている
味の決め手となるだしには、厳選素材を組み合わせて使用
素材の旨みを味わって欲しいとだしにこだわりを持つ、店主の瀬口氏。温かい蕎麦と冷たい蕎麦で異なるだしを用意。日高昆布やシイタケ、鰹節などを使い分け、浸透性が高い水素水で旨みをじっくりと抽出しています。
デートにおすすめ
時には蕎麦と好みのドリンクで大人の時間をゆっくりと過ごして
地下鉄南北線南平岸駅から徒歩5分と、アクセスしやすい【蕎麦と料理 瀬口】。
つまみとドリンク、蕎麦がセットになった『晩酌セット』で、ディナータイムやデートの〆にと二人の大切な時間を過ごすのに最適です。
日本酒にこだわっている
鳳凰美田のほか、酒屋に足を運んでこれぞ！というものを厳選
定期的に酒屋を訪れて、蕎麦や料理、旬の食材に合わせて8～10種類ほどを厳選。好みに合わせて料理とのペアリングを楽しめます。蕎麦との相性が良い、鳳凰美田は香りが高くフルーティーで、瀬口氏のオススメです。
旬の食材にこだわっている
道産をメインに国産の新鮮食材で四季の味わいを表現
使用する食材は道産のものをメインに国産の新鮮なものを仕入れています。『天ぷらの盛り合わせ』は、その時の旬の魚介や野菜を使用。またオススメ料理として限定で楽しめる料理を提供しています。
料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2024.06.30
ご予約に関するお願い
大変申し訳ありませんが、
お酒をお飲みにならない（同席者が1人でもお飲みになる時はネット予約○）
お客様はネット予約不可にさせていただききます。
ご予約は承りますが、
お電話にてお願い申し上げます。
蕎麦と料理 瀬口の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蕎麦と料理 瀬口 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-0903 011-839-5323 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 南平岸駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄南北線南平岸駅徒歩5分 |
| 住所 | 北海道札幌市豊平区平岸三条13-1-36 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 月曜日祝日の場合翌日火曜定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 27人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
専用の駐車スペースが店舗裏に2台分ございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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