5000円
※画像はイメージです。
※ご予算に応じて10000円までのコース料理に対応いたします。
前日までにご予約お願いいたします。
| 貸切可 | カード利用可 |
|---|
※飲み放題付きコース（飲み放題90分）は6000円～（4名様以上）
※前日までに要予約
料理人
小西 祐也 氏（コニシ ユウヤ）
専門ジャンル： 寿司
寿司職人になるために名店で修業。実家を受け継ぎ2代目店主に
1982年、北海道生まれ。中学生の頃から寿司職人になると決意。高校は商業系の学校へ進学し、将来に役立てるための知識を学ぶ。高校卒業後、寿司職人である父親の出身店で、旭川の老舗寿司店【天金本店】に入店し、研鑽を積む。2012年、父親が営む【小西鮨】に入店。2014年に2代目店主となる。自身の目利きで厳選した旭川の新鮮な食材や、日本全国の珍しい魚介類を仕入れ、握りや一品料理で人々を楽しませている。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
月曜日 ※12/31～1/7までお休みいただきます。
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ディナー：8000円 
旭川駅 徒歩7分 
月曜日 
