こだわり料理の数々
芳寿豚蒸篭蒸し(一人前)
長崎県、島原市の地で育てられた日本SPF協会が毎年行う厳しい認定試験に、日本で唯一過去17年間合格し続けており『レア』でも食べられる希少な豚。そんな豚肉を使用したしゃぶしゃぶ・蒸籠蒸しが楽しめるのも当店のこだわり。
芳寿豚のしゃぶしゃぶ
当店では、きめ細やかな肉質と上質な旨味が魅力のA5ランク佐賀牛、やわらかな食感の芳寿豚を使用したしゃぶしゃぶをご提供。素材本来の美味しさを引き立てる出汁とともに、一枚一枚丁寧に味わっていただけます。接待や記念日にもふさわしい贅沢な一品です。レアでも食べられる芳寿豚を使った豚しゃぶは当店で人気NO,1です。自家製のポン酢とゴマダレにくぐらせて、あっさりとさっぱりした豚しゃぶはお酒も進みます。
しゃぶしゃぶ以外のお料理も充実
鮮度にこだわった刺身盛り合わせや、佐賀牛の旨味を閉じ込めたメンチカツ、本日の茶碗蒸しなど、四季折々の味覚を楽しめる逸品料理をご用意。素材選びから調理法まで細部にこだわり、コース全体で季節感を感じていただける内容に仕上げています。
美食 悠太郎の店舗情報
基本情報
| 店名 | 美食 悠太郎 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7850 092-262-7720 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩4分 |
| アクセス | キャナルシティから徒歩7分 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区中洲2-8-19 丸源36ビル105 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |

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