季節懐石料理 極
13,860円(税込)
旬の食材をふんだんに使い、料理長のこだわりを詰め込んだ贅沢コース。お顔合わせ、ご接待にオススメ。
コース内容
先付、椀物、造里、温物、凌ぎ、焼物、揚物、留肴、食事、止椀、香の物、冷し物の12品のコースとなります。
こだわりポイント
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | 座敷あり |
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~30名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:00~21:30
滞在可能時間:2時間30分
13,860円(税込)
旬の食材をふんだんに使い、料理長のこだわりを詰め込んだ贅沢コース。お顔合わせ、ご接待にオススメ。
先付、椀物、造里、温物、凌ぎ、焼物、揚物、留肴、食事、止椀、香の物、冷し物の12品のコースとなります。
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | 座敷あり |
| カード利用可 |
利用可能人数:2~30名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:00~21:30
滞在可能時間:2時間30分
料理人
多田 雄介 氏(タダ ユウスケ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
伝統を守りつつ、時代に即した新しい味覚に挑戦
1978年、大阪府生まれ。若い頃に出会ったおいしい料理に感動し、自分も料理で人を感動させてみたいと料理の道へ。大阪府内の割烹店で約10年修業を積んだ後、大阪市内の和食店で約5年料理長を務める。2017年より【日本料理 大金樓】に入店。現在調理長。創業160年を超える【日本料理 大金樓】の味と伝統を守りながら、時代に即した新しいメニューの開発に日々勤しんでいる。
営業時間・定休日
営業時間
定休日
不定休
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