【ランチ】スタンダードコース
4900円(税込)
ベーシックなランチコースになります!是非お試しくださいませ。
コース内容
■アミューズ
・旬野菜のポタージュ クルミとパンプキンシードとポップコーン添え
■パレットオードブル
内容は備考欄に記載しております。
■魚料理(下記から一つお選びください)
・高知県産鰹のポワレ
・淡路産鯛のポワレ
・石川県産鰆とアスパラのポワレ
・オマール海老のカダイフ巻き
■肉料理(下記から一つお選びください)
・福岡県産もち豚の肩ロースのロースト お好み焼き仕立て
・仏産鴨胸肉のロースト 新ゴボウと赤ワインのソース
・宮崎県産黒毛和牛と温泉卵のイタリア風タリアータ仕立て
・宮崎県産黒毛和牛とうにといくらと…。わさびの香る和風ソースで
※オプションで上記メニューにはフォワグラステーキのトッピングもできます。
・宮崎県産黒毛和牛とフォワグラステーキのロッシーニ風 トリュフとマディラの濃厚ソース
・黒猫特製黒胡麻担々麺?
■デザート(下記からお選びください)
・濃厚豆乳プリンと黒糖キャラメル
・バスクチーズケーキとベリーのソース
・宇治抹茶のクレームブリュレ 白玉と黒糖ソース
・昔ながらのブランマンジェをちょっと変わったパフェ仕立てに
・苺の”枡(ます)パフェ”
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
こだわりポイント
| 2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
|---|---|
| 生ビールも可 | デザート付き |
| 個室あり | 貸切可 |
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能期間:2026/01/04~2026/12/19
利用可能人数:1~14名様
利用可能時間:12:00~14:30
滞在可能時間:2時間
備考
・春の彩り サーモンとクリームチーズの春巻き
・蛍イカと菜の花の酢味噌和え ビーツのジュレと一緒に
・長崎県産 カンパチのカルパッチョ 和風マスタードソース
・天使海老をカンジャンケジャンにアレンジしてみた
・そして続く韓国のチヂミ風キッシュ 黒酢ソース
・家庭"彩"園
・広島の牡蠣フライを和のテイストで
・愛媛鶏と旬野菜の熱々トマトチーズグラタン カレー風味

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