ディナー：6000円 ランチ：4000円 
北新地駅 徒歩5分 
水曜日 
貯まる・使える シェフ完全お任せクラシックフレンチコース オマール海老・黒毛和牛のヘレ肉とフォアグラのロッシーニ
9800円（税込）
シェフの大好きなクラシックメニュー
コース内容
■アミューズ
・黒猫の急須で迎える南瓜の茶わん蒸し 市場直送魚介とサラミのコンビネーション
■パレットオードブル
・長崎県産マグロと長芋の和風タルタル ポン酢ジュレと一緒に
・天使海老のグリル ドライトマトとアンチョビのイタリアン風
・”おでん”を冷製のジュレ寄せに
・広島県産牡蠣フライ 黒のタルタル添え
・雪だるまと黒猫特製家庭”彩”園
・鹿児島県産カンパチのカルパッチョ 生姜風味の和風ソース
・サーモンの無リエルと洋風粕汁をパイ包み焼きにしてみた
・チョリソーとゼッポリーニのたこやき風
■魚料理
オマール海老の一品
■肉料理
北海道産宝千牛のヘレ肉とフォアグラステーキのロッシーニ トリュフとマデラ酒のソース
■デザート
・黒猫名物”苺の枡パフェ
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
こだわりポイント
| 2時間半以上 | ドリンク30種類以上 |
|---|---|
| 生ビールも可 | デザート付き |
| 個室あり | 貸切可 |
| カード利用可 |
飲み放題メニュー
■アミューズ
・三重県のアサリと新じゃがのスープをうすい豆の茶碗蒸しと一緒に～黒猫急須で仕上げるスタイル～
■パレットオードブル
・春の彩り サーモンとクリームチーズの春巻き
・蛍イカと菜の花の酢味噌和え ビーツのジュレと一緒に
・長崎県産 カンパチのカルパッチョ 和風マスタードソース
・天使海老をカンジャンケジャンにアレンジしてみた
・そして続く韓国のチヂミ風キッシュ 黒酢ソース
・家庭"彩"園
・広島の牡蠣フライを和のテイストで
・愛媛鶏と旬野菜の熱々トマトチーズグラタン カレー風味
■魚料理
オマール海老の一品
■肉料理
北海道産宝千牛のヘレ肉とフォアグラステーキのロッシーニ トリュフとマデラ酒のソース
■デザート
・黒猫名物”苺の枡パフェ
■コーヒー 又は 紅茶
■パン
ご予約条件
利用可能期間：2026/01/04～2026/12/19
利用可能人数：1～14名様
利用可能時間：12:00～14:30
滞在可能時間：2時間
