蔭山樓表参道店原宿/明治神宮前/中華料理コース（フカヒレ姿煮コース(2名様より））

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カゲヤマロウオモテサンドウテン

蔭山樓　表参道店

中華料理広東・香港料理ラーメン
ディナー：3500円　ランチ：1500円
表参道駅徒歩2分
不定休

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テイクアウト可

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050-5384-7242

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フカヒレ姿煮コース(2名様より）

6,028円(税込)

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コース内容

フカヒレのお刺身仕立て
本日の彩り蒸し野菜
蔭山樓特製大エビのマヨネーズソース和え
フカヒレの姿煮
鶏白湯塩そば　ハーフサイズ
自家製杏仁豆腐
温かいジャスミン茶

ご利用可能な席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金：なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～4名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：11:00～14:30

滞在可能時間：1時間30分

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私がつくっています

料理人
伊藤　達哉氏（イトウ　タツヤ）

専門ジャンル：広東料理

アルバイトの経験を活かし中華料理の世界へ

1975年、東京都生まれ。学生時代にうどん屋、中華料理屋のアルバイト経験から料理人を目指し調理師学校へ。調理師学校に教えに来ていた現在の京王プラザホテル南園総料理長の李国超の推薦を受け京王プラザホテルに。毎年同僚達と香港へ足を運び食べ歩き、広東料理の魅力に取り憑かれる。11年勤めた後、【世田谷火龍園】で副料理長を8年間務める。その後、京王プラザホテルの先輩にあたる蔭山健一の誘いを受け【蔭山樓】へ入社。

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