雲南特選コース
9800円(税込)
コース内容
1.特製前菜の盛り合わせ
2.山伏茸入り烏骨鶏スープ
3.フカヒレとアワビの煮込み
4.車海老の香辣風味
5.ポルチーニと雲南ハムの炒め
6.雲南豆腐
7.御膳房点心
8.担々風味米線
9.本日のデザート
こだわりポイント
| デザート付き | ヘルシー |
|---|---|
| カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:2~10名様
予約可能時間:17:00~19:00
備考
※表示金額は全て税込みです。
※季節により料理内容を変更することがあります。
9800円(税込)
1.特製前菜の盛り合わせ
2.山伏茸入り烏骨鶏スープ
3.フカヒレとアワビの煮込み
4.車海老の香辣風味
5.ポルチーニと雲南ハムの炒め
6.雲南豆腐
7.御膳房点心
8.担々風味米線
9.本日のデザート
| デザート付き | ヘルシー |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数:2~10名様
予約可能時間:17:00~19:00
※表示金額は全て税込みです。
※季節により料理内容を変更することがあります。
料理人
蔡 小軍 氏(サイ シヨウグン)
専門ジャンル: 中華全般
伝統的な調理法の中に本物のおいしさを追求
2016年まで中国揚州の高級中華料理店で料理長を務める。2016年に来日。御膳房の本店である六本木店の料理長に就任。現在は伝統的な調理方法や厳選高級食材を用いながら、医食同源、美味求真を一筋にお客様に喜んでいただけるお料理をご提供しております。
営業時間・定休日
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