オージュ

Fukui French Aujus

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:12000円 ランチ:5000円
  • 最寄り駅 福井駅 徒歩10分
  • 定休日 月・日曜日
  • 貯まる・使える

050-5385-6858

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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齊藤牧場 三つ星若狭牛「福牛を使ったスペシャルコース」

25000円(税込)

コース内容

「越前福牛」×「Fukui French Aujus」 イベントで大好評を博した、「オールビーフのフルコース」を期間限定リリース!
以下、齊藤牧場の齋藤様コメント!
「今まで食べたコースでダントツの1番でした。本当に美味しく頂きました。
生産者、レストラン、お客様、皆んなが嬉しいってこんなに最高なことはないですね!

こだわりポイント

個室あり カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2026/02/20~2026/05/31

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土

予約可能時間:18:00~19:00

備考

※本コースのご予約受付締切は仕入れの都合上「4日前の12:00まで」となっております。システムの仕様上、3日前まで予約可能と表示されますが実際の締切は4日前12:00までとなりますのでご注意くださいませ。
※メッセージプレートは@605円にて承ります。

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私がつくっています

松塚 高澄 氏

料理人
松塚 高澄 氏(マツヅカ タカズミ)

専門ジャンル: フランス料理

地元・福井の食材で描く、正統派フランス料理

1979年、福井県生まれ。20歳から料理の世界へ、当初はパティシエとして活躍していた。3年を経て、フレンチの料理人に転向。東京都内の会員制フランス料理店におよそ5年間勤務。その後渡仏し、フランス南東部ニースのミシュラン掲載レストランでの修業を経て帰国。福井県の式場内レストランで6年間料理長として勤務後、京都や名古屋の有名ホテルで料理長を経験し、福井に戻る。現在は【Fukui French Aujus】料理長として活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
【金~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

月・日曜日

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この情報は2026年2月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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