ヒロシマシュンショクトクジラリョウリココカラジャ

ひろしま旬食と鯨料理 koko からじゃ

  • d払い

050-5385-8869

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

都会の喧騒を忘れる隠れ家空間で、旬素材の魅力を堪能

「胡町」のビル3階に広がるモダンな和空間、【ひろしま旬食と鯨料理 kokoからじゃ】は、都会の喧騒を忘れる隠れ家的存在です。鯨料理を軸に、地元広島の旬素材を使った名物料理や土佐郷土料理を楽しめます。

地方の味を楽しめる

こだわりの鯨料理を軸に、地元広島や土佐高知の味が勢ぞろい

自社で熟成させた国産鯨を使った料理に加え、瀬戸内の鮮魚や地穴子、広島県産の牡蠣、黒毛和牛など、地元広島の素材を使った名物料理も充実。高知県出身の料理長によるウツボ料理など、土佐の郷土料理も楽しめます。

1人でも入りやすい

一枚板が美しいカウンター席はお一人様やカップルに最適

杉の香に癒される店内の中央には、一枚板のカウンターが。和モダンなしつらえがスタイリッシュなカウンター席は、お一人様やカップルでの利用にぴったり。ゆったりとくつろいだ時間を過ごすことができます。

個室がある

掘りごたつタイプでゆったりくつろげる個室もあり

座敷の個室は、上質な時間を過ごせる特別な空間。掘りごたつタイプだから、ゆったりと足を伸ばしてくつろげます。プライバシーを気にすることなく、大切な人とのひと時を楽しんでみてはいかが。

法事向き

家族の集まりやお祝い、法要などにも最適。貸切対応も可能

特別な日の会食に最適な非日常空間で、四季折々の食材を使用した上質な料理が五感を刺激。接待はもちろん、家族の集まりやお食い初めなどのお祝い、法要などの小さな会食にもぴったりです。20名までの貸切対応も。

デートにおすすめ

落ち着いた大人の雰囲気で二人の時間を

店内は落ち着いた和風モダンな雰囲気。恋人とテーブルで向かい合い、料理を味わうのも楽しいものです。肩を並べて過ごすカウンターデートもおすすめ。美味しい料理を前に、2人の距離も近づくに違いありません。

くつろげる雰囲気

落ち着いた和の佇まいと穏やかな雰囲気が漂う上質な空間

カウンタ―席、テーブル席、掘りごたつ個室など様々なお席をご用意。和風の落ち着いた空間でゆったり、美味しいお酒と丁寧に作られたお料理をお楽しみください。

飲み放題がある

飲み放題付のコースもご用意しています

飲み放題付きのコースを多数ご用意。鮮度管理を徹底したこだわりの生ビールや月替わりで楽しめる地元広島の地酒をはじめとする各地の銘酒など、充実した品揃えです。

接待・会食におすすめ

おいしい料理と心地よい空間は、接待の場にも大活躍

ゆったりと落ち着いた掘りごたつ個室は、接待やデートなど雰囲気を大切にしたい時におすすめ。優雅な雰囲気の中で和やかに食事ができ、商談もスムーズに進みます。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2023.06.19

9名様以上のご予約はお電話で承ります!

9名様以上でのご予約をご希望の場合は、お電話よりご予約をお願いいたします。

ひろしま旬食と鯨料理 koko からじゃの店舗情報

基本情報

店名 ひろしま旬食と鯨料理 koko からじゃ
TEL

050-5385-8869

082-909-9488

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広島電鉄線 胡町駅 徒歩2分
アクセス 広島電鉄をご利用のお客様は1号線、2号線、6号線をご利用くださいスコッチ館銀山ビルの3階です。
住所 広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山 3F-A 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:00)
【日・祝】
ディナー 15:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
平均予算
【通常】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

テーブル席1卓のみ喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

大内 佑 氏

料理人
大内 佑 氏(オオウチ ユウ)

専門ジャンル: 和食全般

高知の郷土料理・皿鉢料理に魅了されたのをきっかけに料理の道へ

1988年、高知県生まれ。少年時代に皿鉢料理に魅了されたのをきっかけに料理の道へ。古くは江戸時代、武士の本膳料理に彩りを添えるため、大皿に盛った料理を出 したことが始まりと言われている皿鉢料理の魅力は、なんといっても大皿で提供される絢爛豪華で豪快な盛付け。子ども心に「こんな華やかな料理をいつかつくりたい」と思い、高知の和食店で修業に入る。熟成鯨肉に手間ひまと技を駆使した料理でゲストを魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝前】
ディナー 17:30~01:00 (L.O.00:00)
【日・祝】
ディナー 15:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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この情報は2023年7月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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