スシトグラ

鮨 とぐら

050-5447-9668

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

隠れ家的

与野駅東口から徒歩十数分。清潔感あふれる白暖簾が目印

さいたま市浦和区領家、凛とした和の外観が印象的な【鮨 とぐら】。格子戸を開けた店内は、心が落ち着くアットホームな雰囲気。肩ひじ張らずにくつろいで、おいしいお寿司を心ゆくまで楽しめます。

旬の食材にこだわっている

本格にぎりをリーズナブルに楽しむならランチがオススメ!

豊洲市場で仕入れる新鮮な魚介を使用して、目と舌が喜ぶ逸品に仕立てます。ランチセットの密かな人気は、かんぴょうやシラスが入った具沢山の『いなり』。手間暇かけた丁寧な仕事が光ります。

くつろげる雰囲気

普段使いに、自分へのご褒美に、贅沢なひと時を過ごす

和の趣を感じる店内は、重厚感のある一枚板のカウンターに全6席。さらに掘りごたつタイプの小上がりがあり、シーンに合わせて利用できます。気軽なランチやお疲れさまの一杯など、何度でも足を運びたくなります。

日本酒にこだわっている

好みのグラスを片手に、贅沢な海の幸を味わって

豊洲市場で仕入れる新鮮な魚介がそろう【鮨 とぐら】。自慢の逸品に合わせるドリンクも充実しており、日本酒は常時6~7種がラインナップ。定番のほか季節のお酒も登場し、訪れるたび新しい味に出会えます。

食材にこだわっている

埼玉県産米や国産野菜を使用し、趣向を凝らした逸品に

寿司の味を左右するシャリには埼玉県産の厳選米を使用しています。自慢の寿司にはだしを効かせた自家製煮きり醤油、刺身にはさしみ醤油を使い分け、旨みをいっそう引き立てます。

鮨 とぐらの店舗情報

基本情報

店名 鮨 とぐら
TEL

050-5447-9668

048-714-0465

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 京浜東北線 与野駅 徒歩13分
アクセス 「与野駅」東口より徒歩13分
住所 埼玉県さいたま市浦和区領家7-17-14 浦和領家コーポD106 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
第2火曜日
平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1100円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 13人 ( 宴会・パーティー時 着席:13人 )
駐車場 あり

専用駐車場(1台)あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

戸倉 真彦 氏

料理人
戸倉 真彦 氏(トグラ マサヒコ)

専門ジャンル: 寿司

厳選素材を使用した逸品とくつろぎの時間を提供する寿司職人

1982年、新潟県生まれ。高校卒業後に上京し、都内浅草にある寿司店にて修業。その後、池袋・浦和・大宮など各地の寿司店で経験を積み、40歳を機に独立。2023年6月に【鮨 とぐら】をオープンし、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【火~日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日 第2火曜日

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この情報は2024年5月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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