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私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店

北海道 すすきの
和膳 今藤
日本料理・懐石・会席
会食で
平均予算:ディナー:7000円
私がオススメする理由
味付けや盛り付けのセンスは卓越しており、五感で食事を楽しめます。新鮮な食材を使った料理はもちろん、料理の見た目や香り、食感までが特別です。大将の温かい人柄と心地いい接客のおかげで、肩肘張らずに和食を楽しめます。リラックスした雰囲気の中で料理を堪能できると評判です。
2024.09.10 up

北海道 すすきの
和膳 功 北海道朝市直営店
居酒屋
友人・知人と
平均予算:ディナー:10000円
私がオススメする理由
札幌卸売市場直営店のため、新鮮な海産物をふんだんに使った料理が楽しめます。北海道だけでなく全国から食材も取り寄せており、繊細な味付けと美しい盛り付けが特徴です。日本酒の品揃えも豊富で、各料理に最適な日本酒を楽しめるほか、カウンター席では店主の技術を間近に見ることができます。
2024.09.10 up

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私がオススメする理由
美食と芸術を愛する人々にとって特別な場所。料理だけでなくインテリアや装飾、器に至るまで細部にわたり美意識が感じられます。料理は一皿一皿がまるで絵画のような美しさを持ち、素材の質を生かした繊細な味わいで目と舌を同時に楽しませてくれます。