料理人
池田 雅之 氏(イケダ マサユキ)
専門ジャンル: 和食全般
さまざまな視点から和食と向き合い続ける、和の料理人
1977年、大阪府生まれ。和食を中心に料理人としての研鑽を重ねてきた池田氏。ジャンルの垣根を越え、さまざまな視点から和食を見つめ直すため、寿司や中華料理・イタリアンなども経験してきた。2010年頃より、現在の会社に料理人として在籍し、各グループ店舗の厨房を支えてきた。現在は【旬菜とお酒 あんばい】で活躍中。
営業時間・定休日
旬菜とお酒 あんばいに行った5人の投稿から算出しています。
茶屋町/中崎町でランチの出来るお店アクセスランキング
[茶屋町/中崎町/ダイニングバー]
[茶屋町/中崎町/洋食]
[茶屋町/中崎町/和食]
[茶屋町/中崎町/ダイニングバー]
[茶屋町/中崎町/イタリアン]
茶屋町/中崎町で人気のレストラン アクセスランキング
[茶屋町/中崎町/ダイニングバー]
[茶屋町/中崎町/洋食]
[茶屋町/中崎町/和食]
[茶屋町/中崎町/和食]
[茶屋町/中崎町/居酒屋]