ディナー：24000円 ランチ：10000円 
名古屋駅 徒歩5分 
無休 
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マルク・エーベルラン 氏 マルク エーベルラン
現代料理界の牽引者として、進化への探求心を持ち続ける料理人
1954年、フランス・アルザス生まれ。父であるポール・エーベルラン氏の後を継ぐことを決心し【トロワグロ】【ポール・ボキューズ】【ラ・セール】などの名店で修業。1977年、弱冠23歳で「オーベルジュ・ド・リル」の料理長に就任し、現在まで星を守り続ける。アルザス本店の大改装、ストラスブールにブラッスリー＆ホテルをオープンするなど、父の偉業を継ぐだけでなく、現代料理界の牽引者として今なお精力的に活躍中。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 53年
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤの店舗情報
基本情報
| 店名 | オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7904 052-527-8880 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 名古屋駅 徒歩5分 |
| アクセス | JR名古屋駅 東海道新幹線・東海道本線・中央本線・関西本線 桜通口徒歩約5分 名鉄名古屋駅から103m |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランド スクエア(旧毎日ビル・旧豊田ビル) 42F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
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設備情報
| 席数形態 | メインダイニング：72席 個室：2室（～12人） |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
ミッドランドスクエア駐車場 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.hiramatsurestaurant.jp/aubergedelill-nagoya/ |
求人情報
| URL |
https://www.hiramatsu.co.jp/recruit/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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関連情報
| 関連リンク | |
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