通常：2000円 
築地市場駅 徒歩1分 
土・日・祝日 
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【ディナーコース】
8,250円(税込)
伝統とイノベーション
レストランアラスカの新たな挑戦が始まります
コース内容
本日のアミューズ
初鰹と筍のマリネ、べビーリーフのサラダ添え
～和の香味野菜を使ったタルタルソース～
蕪のポタージュ、春菊ピューレ添え
しらすとブロッコリーのクリームパスタ
桜鯛のムニエル、茄子のマリネとセミドライトマト添え
～アンチョビとケッパーの焦がしバターソース～
牛ロースのグリル、ドフィノワポテトと赤キャベツのマリネ
～オリーブとシェリービネガーの赤ワインソース～
デザート盛り合わせ
珈琲 又は 紅茶
【ご予約時期によっては季節の食材により料理変更がある場合がございます】
ご利用可能な席タイプ
D/1,2,3,4,5,6(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数：2～10名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金
利用可能時間：17:00～21:00
滞在可能時間：2時間
