花暦会席
17500円(税込)
コース内容
■3月-4月
[先付]
自家製タピオカ胡麻豆腐 いくら 旨出汁ジュレ
菜の花お浸し
[造里]
お造り3種盛合せ(八百姫ひらめ、縞鯵、鮪中とろ)
[焼肴]
福井県産甘鯛若狭焼き 福梅霙餡 酢取り野菜 花びら百合根
[揚物]
海老と煮穴子 春野菜天婦羅 内浦レモン 天露 桜塩
[強肴]
国産牛サーロイン低温調理のステーキ 初恋白葱 焼き野菜 和風ソース 柑なんば
[御飯物]
特選握り寿司(福井サーモン、福井甘えびなど3貫)と名田庄漬物と鮪の細巻き寿司 お味噌汁
[甘味]
桜プリン あまおう苺 国産オレンジ
■5月
[先付]
自家製タピオカ胡麻豆腐 いくら 旨出汁ジュレ
法蓮草お浸し
[造里]
お造り三種盛り合わせ(縞鯵、鮪、鯛)
[焼肴]
甘鯛若狭焼き 霙餡 酢取り野菜 蚕豆
[揚物]
海老と煮穴子 春野菜天婦羅 レモン 天露 紅塩
[強肴]
国産牛サーロイン低温調理のステーキ 焼き野菜 和風ソース
[御飯物]
特選握り寿司(サーモン、甘えびなど3貫)と鮪の細巻き寿司 お味噌汁
[甘味]
マンゴープリン 季節のフルーツ
こだわりポイント
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | 座敷あり |
| 掘りごたつあり | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:1~8名様
予約可能時間:11:30~20:00

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