ディナー：10000円 ランチ：5000円 
中之島駅 徒歩2分 
無休 
貯まる 
d払い
田中 昭司 氏 タナカ ショウジ
日本料理に興味を抱き、師匠のすすめで鰻料理の道で研鑽を積む
1947年、兵庫県生まれ。昔から料理が好きで、日本料理を身に付けたいという想いから料理人を志す。師匠のすすめで鰻の道へ進み、【東京竹葉亭】へ入社。中之島本店から、本格的に鰻の修業に入る。リーガロイヤルホテル店、西宮店、名古屋店、西宮神社会館店など、各店舗で研鑽を積んできた。幕末から受け継がれる、「江戸前の鰻」を伝えている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 66年
こだわりの食材
【東京竹葉亭】ならではの厳しい基準で吟味した「鰻」を使用
1本丸ごと仕入れる「鰻」を厳選仕入れ。脂乗りの良い物だけを【東京竹葉亭】ならではの基準で吟味して入荷しています。『白焼』『蒲焼』のみならず『肝焼』などで、素材の滋味を存分に堪能し尽くせます。
東京竹葉亭 リーガロイヤルホテル店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 東京竹葉亭 リーガロイヤルホテル店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2149 06-6448-2320 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪中之島線 中之島駅 徒歩2分 JR大阪環状線 福島駅 徒歩10分 |
| アクセス | 京阪中之島線 中之島駅 3番出口を出てすぐ |
| 住所 | 大阪府大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:56人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
ホテルの駐車場をご利用頂き、サービス券をお渡しいたします。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ホテル内に喫煙室がございますので、そちらをご利用ください。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.chikuyotei.com/rihgaroyalhotel.html |
| 備考 | サービス料1５％ |
このお店のInstagramを見る
