【ブイヤベースと地中海料理】 黒毛和牛フィレ肉のグリエ他 全5品
15,000円(税込)
3種のアミューズブーシュから始まる、地中海の美食を楽しむ特別コース。鮪とアヴォカドのタルタルをニース風サラダ仕立てで爽やかに仕上げ、メインには海老・鮮魚・烏賊・貝の旨味を凝縮したブイヤベースをご用意しました。サフランとピマン・デスペレットが香る魚介スープを、ルイユとハーブクルトンとともにご堪能ください。締めくくりは“美食家のデザート”を有機コーヒーとフランス小菓子とともに。プラス3,000円で黒毛和牛フィレ肉のグリエも追加いただけます。
コース内容
アミューズブーシュ
鮪とアヴォカドのタルタル ニース風サラダ仕立て
海老 鮮魚 烏賊 貝のブイヤベース
サフランとピマン・デスペレットの香り
~まずは魚介のスープをルイユとハーブクルトンとともにお楽しみください~
美食家のデザート
有機コーヒーとフランス小菓子
こだわりポイント
| 個室あり | 貸切可 |
|---|---|
| カード利用可 |
ご利用可能な席タイプ
テーブル チャージ料金:なし
テーブル 1名様(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル 1-2名様(禁煙) チャージ料金:なし
個室 2-10名様(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥6300(税込)
テーブル 1名様(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル 1-2名様(禁煙) チャージ料金:なし
個室 2-10名様(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥6300(税込)
テーブル 1名様(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル 1-2名様(禁煙) チャージ料金:なし
個室 2-10名様(禁煙) チャージ料金:1テーブルあたり¥6300(税込)
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
オプション
ソムリエおすすめワインセット 3種セット:¥10000(税込)
ソムリエおすすめワインセット 4種セット:¥12000(税込)
ノンアルコールワインセット:¥3000(税込)
【メートル・ドテルおすすめ】デザートをクレープシュゼットに変更:¥3500(税込)
ご予約条件
利用可能期間:2026/07/17~2026/08/30
利用可能人数:1~8名様
利用可能曜日:日・土・祝
利用可能時間:11:00~13:00
滞在可能時間:1時間30分

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