ホンカクワショクトクンセイサバミクリヤカンノ

本格和食と燻製さば 御厨 神の

050-5448-0384

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

接待・会食におすすめ

和の逸品を気兼ねなく。大人の集いにもぴったりなお店

福岡県別府エリア。ホテルの和食レストランや日本料理店で、料理人を務めた店主がもてなすお店です。和の逸品を気兼ねなく楽しめる、大人のための一軒。仕事仲間・ビジネスパートナーとの食事会にもうってつけです。

1人でも入りやすい

夫婦で営む大人の割烹居酒屋でひとり呑みはいかがですか?

名物『さば桜燻製』に、天然の鮮魚・旬の料理…。和の逸品を気兼ねなく味わえるお店の特等席の【カウンター席】で、調理歴35年以上の大将の熟練技と調理風景を見ながら旬を満喫できるひとり飲みはいかがですか?

デートにおすすめ

落ち着いた雰囲気の店内は、大人の二人が羽を休めるのにぴったり

落ち着いた雰囲気に包まれた店内は、大人の二人が羽を休めるのにぴったり。横並びにお座りいただけるカウンター席では、ご夫婦やカップルで水入らずのひと時をお過ごしいただけます。

個室がある

プライベートな場面にも重宝する個室空間

店内には4名利用可能な個室も完備。プライベートな場面でも利用できます。予約限定の料理や、冬季のみ提供となる鍋料理もあり。鍋は3営業日前までの予約制のため、食べたい方はお店まで確認を。

日本酒にこだわっている

飲み頃の日本酒をはじめ、料理に寄り添う酒をセレクト

日本酒も旬の料理同様、その時期ごとのおすすめをセレクト。純米酒を中心に、料理に寄り添う酒を取り揃えています。ボトルワインも6種の厳選銘柄に、焼酎も約10種おすすめを常備。限定品も用意しているとのこと。

食材にこだわっている

旬の鮮魚の一品料理をはじめ、当日限定のおすすめもあり

店内の生け簀の中では、旬の鮮魚がゲストをお出迎え。本日のおすすめでは当日仕入れた天然魚の刺身など、見逃せない一品料理を紹介中。料理に寄り添うお酒と共に、じっくり旬を噛み締めてみませんか。

テイクアウトあり

人気メニューや自家製調味料のお持ち帰りメニューもあり

名物『さば桜燻製』や『手作り黒糖わらびもち』などは、お土産用としての手配も可能。柚子胡椒やポン酢など、自家製の調味料も好評とのこと。テイクアウト受付に関する詳細は“テイクアウト”ページにてチェックを。

料理・お店の雰囲気

虎ふぐ刺し

お造り盛り合わせ

はかた地どり朴葉味噌焼き

赤ワイン漬け鰹コンフィ

糸島産零oneポーク桜燻製

はかた地どり胸肉ハム

このお店からのお知らせ

2026.04.16

ご予約に関してのお伝え事

申し訳ございませんが現在のところお子さまのご来店は小学生以上でお願いしております。ご了承下さいませ。

本格和食と燻製さば 御厨 神のの店舗情報

基本情報

店名 本格和食と燻製さば 御厨 神の
TEL

050-5448-0384

092-285-0870

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 福岡市営地下鉄七隈線 別府駅 徒歩5分
アクセス ・地下鉄別府駅3番出口より左へ徒歩5分・西鉄バス 鳥飼5丁目バス停前
住所 福岡県福岡市城南区鳥飼5-20-18 エステートモア鳥飼ノーバ1F 地図を見る
営業時間
【月・火・土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00) 日・祝日は営業時間変更の場合あり
【月・火・土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) 日・祝日は営業時間変更の場合あり
【水~金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休
(水または木曜日)

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, ダイナース, AMEX, MASTER
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 )
駐車場 なし

隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋外に灰皿あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://mikuriya-kanno.com/
備考 申し訳ございませんが現在のところお子さまのご来店は小学生以上でお願いしております。ご了承下さいませ。

私がつくっています

神野 富広 氏

料理人
神野 富広 氏(カンノ トミヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の世界で培ってきた技を、気軽にお楽しみいただけるように

1968年、福岡県生まれ。「ホテル日航福岡」内の日本料理店【弁慶】、西中洲にあった料亭【弥生】など、福岡県内の名店で研鑽を重ねてきた。ホテル時代に学んだ和食の基礎や、料亭時代に学んだ味付けは、現在の神野氏の料理にも大きな影響を与えている。福岡エリアの名店での修業を経て、独立。自身が和食の世界で培ってきた技を気軽に楽しめるお店として【御厨 神の】を開業。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)日・祝日は営業時間変更の場合あり
【月・火・土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)日・祝日は営業時間変更の場合あり
【水~金】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休 (水または木曜日)

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この情報は2026年4月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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