シセンデントウヒナベショクカンカナヤマテン

四川伝統火鍋 蜀漢 金山店

050-5448-1652

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【本場の食材を!】蜀漢人気食材と日本珍しい食材が楽しめる<120分飲み放題>7700円コース

7700円(税込)

コース内容

5種類のスープから選べる2色鍋!

◇酸菜鍋  ◇トマトスープ鍋 ◇濃厚スープ
◇キノコ鍋 ◇黄金湯鍋


【食材】

1、アヒルの足の鮮椒風味
2、鶏足の酸辣和え
3、四川風煮込み合わせ
4、柔らか揚げ豚肉
5、三元豚豚からロース
6、柔らか牛肉
7、羊肉
8、牛すじ
9、牛喉軟骨
10、鴨の舌
11、手つくりエビ団子
12、ハチノス
13、砂肝
14、とびこ入り魚団子
15、椎茸
16、四川風板春雨
17、山芋
18、四川汁なし担々麺

飲み放題メニュー

【飲み放題メニュー】-------------------------------------------------
◇生ビール
◇ハイボール
 角ハイボール・ジムビームハイボール
◇サワー
 レモンサワー・梅サワー・トマトサワー・ゆずサワー・ウーロンハイ
 ・緑茶ハイ・翠ジンソーダ・カシスオレンジ
◇その他
 紹興酒・杏露酒・梅酒・桂花陳酒・焼酎(芋/麦)・ワイン(赤/白)
◇ソフトドリンク
 コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・緑茶・ウーロン茶
------------------------------------------------------------------------

ご予約条件

利用可能人数:4~20名様

利用可能時間:17:00~24:00

滞在可能時間:2時間

備考

ご予約は2時間制となります。
予約時間を30分超えたら自動キャンセルとさせていただきます。ご了承下さい。

写真はイメージです。
飲み放題のラストオーダーは90分です。
人数変更、キャンセルは前日23時までにお願いします。
コース内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
当日のキャンセルはキャンセル料として料金の100%頂きます。

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私がつくっています

陳 明賢 氏

料理人
陳 明賢 氏(チン ミンケン)

専門ジャンル: 四川料理

本場で培った経験と技術を活かし、伝統的な火鍋を提供

1973年、中国四川省生まれ。子どもの頃、満足に食事がとれない時代においしい料理を食べた人々の笑顔が忘れられず、料理の道へ。中国の伝統的な文化を世界に広げたいという夢を叶えるため来日。【藤一番】の料理長を14年務めた。2018年より【四川伝統火鍋 蜀漢】に入社し、名古屋本店、金山店、心斎橋店の3店で総料理長を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

無休

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