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ブリショウ

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【ランチ】鰤しゃぶランチコース

4500円（税込）

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夜の人気鰤しゃぶコースをランチ用にギュっと凝縮しました。

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コース内容

・先付け3種
・本日の一品
・鰤しゃぶ
・雑炊
・デザート

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
ヘルシー ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数：1～6名様

利用可能曜日：日・月・水・木・金・土・祝・祝前日

予約可能時間：11:30～13:00

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私がつくっています

松本　穂高 氏

料理人
松本　穂高 氏（マツモト　ホダカ）

専門ジャンル： 和食全般

料理の技術と知識を磨き続け、飲食業界に新たな風を吹き込む

1977年、京都府生まれ。高校時代のアルバイトがきっかけとなり、飲食の世界へ進む。京都の創作会席料理ではマネージャー、中国北京の日本料理店では総料理長を歴任するなど活躍の場を広げていく。現在はその豊富な経験を活かし、【魚師匠】で新たな頂きを目指している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)第2.4日曜日は定休です。
ディナー 17:00～23:00 第2.4日曜日は定休です。

定休日

第2第4日曜日

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