ディナー：39999円 
銀座一丁目駅 徒歩1分 
水・日曜日 食材にこだわっている
ご縁ある御殿場のお米『きぬむすめ』を3つのスタイルで提供
【有涯】のスタッフチームで定期的に御殿場の米農家を訪れ、田植えや稲刈りをしている思い入れのあるお米を使用。コースのなかで、おじや、煮えばな、炊き込みご飯という多彩な表情でゲストを魅了しています。
日本酒にこだわっている
日本酒、ワイン共に料理を底上げする4つのポイントでセレクト
料理との相性を考慮し、クリーン、ナチュラル、ジューシー、エレガンスというニュアンスを感じるお酒を取り揃えます。福島県の宮泉銘醸による『冩楽』は、季節ごとに登場する銘酒はもちろん、料理酒としても愛用。
カウンター席がある
目の前で繰り広げられる一流の職人技と等身大の温かなもてなし
若くしてオーナーシェフとなった努力と才能を存分に感じていただけるカウンター席は、凛とした空間のなかにも藤井氏と女将の肩肘張らない気さくな接客が印象的。記憶に残る穏やかな時間を過ごしていただけます。
料理・お店の雰囲気
銀座 有涯の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座 有涯 |
|---|---|
| TEL |
050-3138-5797 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅 徒歩1分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座1-4-6 紅雀ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水・日曜日 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 10人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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