ニクアンドソウサクリョウリエイオ

肉&創作料理 eio

  • 貯まる・使える
  • d払い

050-5448-0941

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

オシャレな雰囲気

洗練された和モダンな空間で過ごす、くつろぎのひと時

空間のコンセプトは、時間を忘れて食事を楽しんでもらうこと。ゆったり座れる椅子が並ぶ店内は、オシャレなイメージの中にも落ち着いた雰囲気が漂います。4名用のテーブルを繋げることで、最大10名までで利用可能。

食材にこだわっている

ワンランク上の肉料理と出合う、新しい食事体験を

長年肉卸業に携わってきた店主が、産地にこだわらず、その時季に一番おいしい銘柄牛を厳選。余計な装飾や調理法は使わず、素材の持つ旨みや風味を引き出すことに注力しています。希少な赤身肉が味わえることも。

旬の食材にこだわっている

素材を操る熟練の技が引き出す、旬の味わい

季節感豊かな料理を、野菜と魚で演出しているのも特長の一つ。手書きのメニューには、日々の仕入れに基づいて、四季折々の食材を取り入れた料理が記載されています。きっと食べたいものが見つかるはずです。

演出・サービスに特徴がある

食材にこだわる店主の妥協のない一皿を堪能

和テイストの中にさまざまな要素が織り交ぜられた料理を提供。店主のセンスが光る独創的な一品をご堪能下さい。器は、丹波篠山の立杭焼を使用。計算され尽くしたもてなしに、心が満たされます。

接待・会食におすすめ

美食と心地よいサービスが、特別な時間をサポート

6名までで利用できる半個室があり、両家の顔合わせや会食、女子会などに最適です。お店の味を堪能できる大皿コースが用意されているのもうれしいところ。特別な日には、シャンパンをオーダーするのもオススメです。

歓送迎会におすすめ

宴会飲み放題プラン

厳選和牛、旬の食材を使用した宴会プランもご用意しております。歓送迎会などにお勧めです。

デートにおすすめ

本物と旬を味わう大人の隠れ家。

和モダンの落ち着いた空間で特別なひと時をお過ごしください。

1人でも入りやすい

お一人様対応の小ポーション料理ご用意しております。

広々としたカウンター席で、伊丹出身の気さくな店主との会話をお楽しみ下さい。

料理・お店の雰囲気

肉&創作料理 eioの店舗情報

基本情報

店名 肉&創作料理 eio
TEL

050-5448-0941

072-707-2740

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 阪急伊丹線 伊丹駅 徒歩1分
アクセス 阪急伊丹線伊丹駅より徒歩1分、「山本不動産第二ビル」B1F
住所 兵庫県伊丹市西台1-2-6 山本不動産第2ビル B1F 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, WeChat Pay, 楽天ペイ, au PAY, Alipay

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:26人 着席:26人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

松山 文雄 氏

料理人
松山 文雄 氏(マツヤマ フミオ)

専門ジャンル: 和食全般

目利きの腕と肉料理への探求心を活かし、独創的な一皿をつくる

肉卸業を営む父の影響で、幼い頃から肉に親しむ。高校生の頃には包丁片手に父を手伝い、人との繋がりを築いた。その経験から肉料理への探求心を深めていく。同郷であるオーナーと新しい店を立ち上げることになり、2023年9月23日、【肉&創作料理 eio】を開店。それぞれの強みを活かし、ゲストに充実の食体験を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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この情報は2026年4月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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