コウベギュウトワインラッシュ

神戸牛とワイン RUSH

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A5特選クラス雌牛 神戸牛2種食べ比べディナーコース

19,800円(税込)

A5特選クラス雌牛の神戸牛内ももとサーロインの部位を紀州産の備長炭で旨味を閉じ込めステーキにして提供致します!

神戸牛の風格漂う一皿『神戸牛ステーキ』

神戸牛の風格漂う一皿『神戸牛ステーキ』

コース内容

~前菜~
・神戸ポークのパテドカンパーニュ
・本日鮮魚のカルパッチョ
・赤糖房と水牛モッツァレラ

~パスタ~
・神戸牛のボロネーゼ
 バケット

~魚料理~
市場の仕入れ状況により決定いたします。

~メイン~ 
・A5等級雌神戸牛サーロインステーキ 100g 
・A5等級雌神戸牛内ももステーキ 100g ~紀州備長炭~

~デザート~
・ホワイトチョコとクリームチーズのテリーヌ
・自家製ジェラート
・季節のデザート
・コーヒーor紅茶

こだわりポイント

ボリューム感あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

ご利用可能な席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

オプション

グラスワイン3種セット(泡・白・赤):¥3980(税込)

デザートプレート:無料

ペアリングセット:¥8800(税込)

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:30

滞在可能時間:1時間30分

備考

アレルギー食材をお持ちの方は事前にお知らせください。
メニューは仕入れ状況により変更になる場合が御座います。

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私がおもてなしさせて頂きます

川口 真平 氏

ソムリエ
川口 真平 氏(カワグチ シンペイ)

専門ジャンル: イタリア料理

食の世界に精通し、常に先を見据えて歩み続ける

1987年、兵庫県生まれ。幼少期から料理上手な母親の影響で自らも料理をつくり、食への関心を深めていった。バーテンダーとしてキャリアをスタートさせ、料理の世界へと進む。料理の技術を磨きながら、ワインにも精通しソムリエ資格を取得。コンサル業にも従事し、幅広い視野で飲食業界に貢献。コロナ禍を経て、理想とする店舗をゼロから構築。2024年3月【神戸牛とワイン RUSH】を開店。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~22:00

定休日

不定休

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この情報は2026年3月23日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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