ディナー：10000円 
心斎橋駅 徒歩10分 
日・祝日 
貯まる・使える 
d払い
延川 章行 氏 ノベカワ アキユキ
伝統と創意が織りなす特別な『すき焼き』を提供
1981年、大阪府生まれ。焼肉店での経験をきっかけに飲食の道へ進み、【萩之茶屋鶴一】で6年間修業を積む。その後「もつ鍋専門店」などで研鑽を重ね、和食の技を磨いてきた。希少な専門業態である『すき焼き』の店を志し、古民家風の物件に出合ったことを機に【寿喜】を開店。素材の旨みを最大限に引き出し、伝統と工夫を融合させた『すき焼き』を提供している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 26年
自慢の一品
肉と卵が奏でる極上の一口『極上 神戸ビーフすき焼きコース』
店主が肉料理を極めたい思いからたどり着いたのがすき焼き専門店です。厳選神戸牛と、それを引き立てる2種類のこだわり卵で、異なる旨みを堪能できます。
こだわりの食材
甘み、香り、口どけ。選び抜かれた本物の神戸ビーフ
信頼ある精肉卸から仕入れるのは、選び抜かれた神戸ビーフのみ。極上の甘みと香り、口どけの良さを兼ね備えた牛肉は、すき焼き専門店ならではの贅沢な食材です。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
落ち着きある店構えが、食事のひとときをより豊かに彩る
路地裏に佇む古民家風の店構えは、どこか懐かしさを感じさせる雰囲気。落ち着いた空間で心を和ませながら、ゆったりとした時間とともにすき焼きを楽しめるのが魅力です。
目の前で仕上げられる一皿、ベストな瞬間を逃さない匠の技
極上の神戸ビーフをゲストの目の前で焼き、最適なタイミングで提供してくれます。秒単位で変化する味わいを逃さず、専門店ならではの技術で至福の一口を届けてくれるのがうれしいところです。
寿喜の店舗情報
基本情報
| 店名 | 寿喜 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2199 06-4400-3877 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ各線 心斎橋駅 徒歩10分 |
| アクセス | 大阪メトロ心斎橋駅から徒歩10分です。 |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-20 日宝メトロセンター7号 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席：5席 座敷：8席 |
| 駐車場 |
なし
周辺コインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
