“Porte” ~五味への扉~(平日ランチ限定)
6,776円(税込)
メインディッシュをお魚かお肉から気分に合わせてお選びいただける、お気軽で上質な全4品のコース。三國フレンチと自然のおいしさを奏でる「五味」をテーマにしたコースの数々の中から、五味を楽しむ最初の扉(Porte)となるような平日限定ランチコースです。
コース内容
■Amuse(旨味)
フランス産 プティポワのムース
ズワイ蟹とキャビア コンソメジュレ
■Hors d’oeuvre(苦味)
昆布〆した初鰹の燻製 江戸前ハーブと柑橘のサラダ
ケフィアと苦菜オイルのコンディモン
■Main dish
(酸味)
桜鯛のポワレ 春キャベツのマリネ
ソース ヴァン ブラン
または
(塩味)
仔羊の煮込みと春野菜
ナヴァラン ダニョ プランタニエール
または
黒毛和牛のロティ 蕗の薹のマルシャン ドゥ ヴァンュ(+¥3,300)
■Dessert (苦味)
数種の柑橘をつかったカタラーナ
グランマニエのソース
■Cafe&Mignardises
コーヒー&小菓子
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
こだわりポイント
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| 貸切可 | カード利用可 |
ご利用可能な席タイプ
テーブル1~2名/11時IN(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル1~2名11時半IN(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル1~2名/12時IN(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル1~2名12時半IN(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル1~2名/13時IN(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間:~2026/05/31
利用可能人数:1~8名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金
利用可能時間:11:00~15:00
滞在可能時間:2時間
備考
※当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。
※滞在時間:2時間

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