プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
樫村 仁尊カシムラ ノリタカ
東京都 代々木上原
フレンチ
平均予算：ディナー：20000円 ランチ：9000円
私がオススメする理由
シェフは料理人としての夢がある方だと思います。コロナ禍の中でも色々チャレンジし、飲食業に可能性を示しくれた事を評価したいです。
2024.08.16 up
東京都 調布
イタリアン
平均予算：ディナー：20000円 ランチ：2500円
私がオススメする理由
新規出店など、成長をしながらも、完全週休2日など会社内の体制も整えようとしているところが素晴らしいと思います。昨年に続き、進化を止めない料理はもちろん、飲食業界を少しでもホワイトな方向に、とチャレンジし続けている姿が素晴らしいです。料理に対する妥協はなし。お店は休みだと言っても、勉強してんるんですよね、そんな所がすてきです。
2024.08.16 up
営業時間・定休日
営業時間
定休日
木曜日
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ディナー：10000円 
代官山駅 徒歩3分 
木曜日 
私がオススメする理由
ただおいしいだけではなく、メッセージのある料理や空間が広がるレストランです。インパクトレポートを出すなど、思いだけではなく、レポートとして表現。いままでの料理人にはない角度から、自然や環境に対して料理をされており、見習いたいです。