オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
酒と肴 堀川町 やまぐち
山口 朋
私がオススメする理由
料理屋 一汁(いちじゅう)
恩田 尚明
私がオススメする理由
広島市・西条駅近くにある【料理屋そうびき】。伝統的な調理法と現代の技法を融合させた、料理人のセンスが光る割烹料理のお店です。カラスミやキャビアなどのお馴染みの高級食材を、プロも驚くリーズナブルな価格で提供しています。上質な食材をより気軽に楽しめるコストパフォーマンスのよさが魅力です。
2018.12.03 up
料理屋そうびきの店舗情報
基本情報
| 店名 | 料理屋そうびき |
|---|---|
| TEL |
080-1645-3185 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR線 西条駅 山陽新幹線 東広島駅 |
| 住所 | 広島県東広島市西条岡町10-24-3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
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「ミシュランガイド」で2つ星を取られた東広島の日本料理店【料理屋そうびき】。遠方からわざわざ足を運ばれるお客さまも少なくない名店です。提供される料理は、1つのコース料理のみで、そのときに厳選した食材で提供してくれます。こちらの料理人さまには、いろいろな面ですごく影響を受けました。店内は、カウンター席と個室が2部屋という落ち着いたつくり。接待などのおもてなしに重宝します。
2019.02.08 up