ディナー：7600円 ランチ：3000円 
福井駅 徒歩1分 
無休 
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【シグネチャーディナー】前菜2種・スープ・魚・黒毛和牛・デザートと旬食材を使用した6品のコース
15000円（税込）
前菜2種・スープ・魚・黒毛和牛・デザートと旬食材を使用した6品のコース
コース内容
シグネチャーディナーコース～Signature Dinner～
3月2日～5月6日
■Appetizer
・桜鯛のマリネ 福井県産甘エビの瞬間桜燻製 いくら ビーツのクリーム
■Entree
・蛍烏賊のシューファルシ カラスミ
■Soup
・福井県産”きゃろふく”のポタージュ クミンのフロマージュ
■Fish
・北陸産サワラのロースト 新玉ねぎのピュレ 春野菜のフリット ルッコラとフェンネルのソース
■Meat
・黒毛和牛イチボのグリル フォアグラとトリュフソース 春野菜
■Dessert
・本日のデザート
■コーヒー または 紅茶
■パン
ご予約条件
利用可能期間：2026/03/04～
利用可能人数：1～10名様
予約可能時間：17:30～20:00
備考
※写真はイメージです
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます
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