兵庫県のシェフがオススメするお店

神戸・三宮の【おでん たばる坂】。おでんと和食を楽しめる店です。出汁がものすごく美味しくて、具材との相性も抜群です。とろけるような大根や、ジュワ～サクッという食感の『海老パン』など、定番の具材から変わり種まで、どれもオススメです。一品料理も『ウニ饅頭』や『出汁巻き玉子』など、そそられるメニューが揃っています。おでんの出汁を使った〆の『ラーメン』は必食メニューですよ。

昔ながらの「ザ・大衆食堂」です。その風情ある佇まいに、思わずのれんをくぐってしまいます。カウンターのみのこぢんまりとした店内は、この店の味を知る常連で賑わっています。魚は新鮮、煮物も焼き物もすべて美味。その割に激安ときたら、通わずにはいられません。この大衆感がホッとするんです。